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延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校韓國(guó)料理特色課程

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韓國(guó)料理特色課程分享韓國(guó)料理店設(shè)計(jì)案例

日期:2021年03月30日 來(lái)源:www.1-ren.com

韓國(guó)料理特色課程分享韓國(guó)料理店設(shè)計(jì)案例


韓國(guó)料理特色課程分享韓國(guó)料理店設(shè)計(jì)案例.韓國(guó)料理備受年輕人的喜愛(ài),主要消費(fèi)客群也是定位在年輕群體,所以除了基本的功能需求之外,店鋪設(shè)計(jì)的重要目的之一也是要帶著韓國(guó)本土的氣息,充滿時(shí)尚的元素。韓式料理店是顧客休閑娛樂(lè)談話放松的場(chǎng)所,這里需要的是舒適的環(huán)境,輕松的氛圍,人們可以在此抒發(fā)感情,盡情地享受朋友間聚會(huì)的快樂(lè)和食物散發(fā)出來(lái)的香氣。

店內(nèi)的顏色太暗會(huì)讓人覺(jué)得壓抑,而光線太亮又會(huì)讓人覺(jué)得拘謹(jǐn),所以在顏色和燈光上墻壁和桌椅大量使用暖黃色和綠色,讓人更加有食欲,燈光使用亮白色,使整個(gè)顏色變得明亮溫馨。韓式的木質(zhì)材質(zhì)還是不可或缺的,這一點(diǎn)在裝飾品和壁畫上有著很好的體現(xiàn),打造了綠色+黃色+藍(lán)色的豐富配色,讓人覺(jué)得整個(gè)空間年輕活力,且充滿時(shí)尚感。

方形的置物架,自然分割就餐區(qū)域,小格子內(nèi)部分類存放了很多書籍花草,顯得可愛(ài)俏皮,讓來(lái)吃飯的顧客可以感到身心愉悅。過(guò)道設(shè)計(jì)上可以看出留出了,較為舒適的顧客流動(dòng)區(qū)域,設(shè)計(jì)師考慮餐飲店是人員流動(dòng)密集的場(chǎng)所,為了避免餐飲店內(nèi)人員擁擠而顯得有點(diǎn)雜亂,故在餐廳面積充裕的情況下,充分的考慮了顧客的就餐環(huán)境。
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